Casa di Ramsar

Gli eventi del programma Discovering Puglia tornano ad Ottobre.

Prendete nota:

Sappiamo davvero cosa mangiamo e che impatto ha il cibo sull'ambiente? Qual è il carrello della spesa che rispetta tutti? Perché non sperimentare da sé alternative gustose, salutari e persino etiche, solidali e sostenibili? Rispondere a queste domande può sembrare utopistico ma la consapevolezza sul cibo è il primo passo per non accontentarsi. Il Laboratorio pone l'attenzione su ciò che scegliamo come nostro "carburante", con particolare attenzione ad alcuni principi fondamentali (biologico, locale ed equo solidale) e offre la possibilità di scoprire i segreti per farsi in casa il cibo.

La Casa di Ramsar collabora con l'Agenzia Puglia Imperiale per l'attuazione del programma regionale Discovering Puglia nel comune di Trinitapoli.

Ecco il programma degli eventi:

ECHI DI STORIA, BATTITI D'ALI E RIVERBERI DELLA NATURA NELLE TERRE DI FEDERICO II

Il programma "Puglia Green Hour" organizzato dal Teatro Pubblico Pugliese, con la collaborazione dell'Agenzia Puglia Imperiale e dell'Airone onlus di Trinitapoli ha fatto tappa alla Casa di Ramsar il 30 giugno 2012.

"Se si smette di guardare il paesaggio come l'oggetto di un'attività umana subito si scopre una quantità di spazi indecisi, privi di funzione sui quali è difficile posare un nome. Quest'insieme non appartiene né al territorio dell'ombra né a quello della luce. (...) Tra questi frammenti di paesaggio, nessuna somiglianza di forma. Un solo punto in comune: tutti costituiscono un territorio di rifugio per la diversità. (...) Questo rende giustificabile raccoglierli sotto un unico termine. Propongo Terzo Paesaggio, terzo termine di un'analisi che ha raggruppato i principali dati osservabili sotto l'ombra da un lato, la luce dall'altro". Gilles Clement, Manifesto del Terzo Paesaggio, 2005 (vers. it).